Información adicional

• Objetivos:

   

  El curso, en primer lugar, pretende dar la formación mínima en higiene y seguridad alimentaria, para los manipuladores de los alimentos de las empresas del sector alimentario.

  Todo empleado en una industria alimentaria ha de conocer los aspectos básicos de la higiene alimentaria de acuerdo con la normativa vigente.

  Junto con esta primera pretensión, el curso tiene como objetivo adicional, motivar conductas higiénico sanitarias correctas en el manipulado de los alimentos y concienciar de los riesgos derivados de unas incorrectas prácticas higiénico sanitarias de los alimentos.

  La formación de los manipuladores de alimentos se inicia para satisfacer las siguientes necesidades:

  Cumplir con la normativa vigente en temas de calidad higiénico sanitaria de los alimentos.

  Proporcionar confianza suficiente y garantía, a los clientes o usuarios, de que los productos son de calidad, y por tanto pueden ser consumidos sin ningún problema.

  Evitar alteraciones y contaminaciones de los alimentos que conlleven quejas y reclamaciones de los clientes, enfermedades o dolencias leves, o incluso enfermedades crónicas o el fallecimiento de los enfermos.

• Horas: 8 horas
• Contenidos:

   

  1. Introducción
  2. Contaminación y alteración de los alimentos
  3. Higiene personal
  4. Higiene en instalaciones
  5. Organismos que causan enfermedades
  6. Factores de crecimiento bacteriano
  7. Métodos principales de conservación de alimentos
  8. Limpieza y desinfección
  9. Control de plagas
  10. Etiquetado
  11. APPCC
• Dirigido a:

   

  Personas que manipulan alimentos en diferentes sectores.

• Conocimientos previos requeridos:

   

  No se exige ningún conocimiento previo a esta formación.

• Metodología:

   

  Formación a distancia mediate plataforma online. Preguntas y respuestas a lo largo del recorrido del temario. Test de evaluación final.

• Impartido por:

   

  Mira Soluciones Levante S.L. B97611321

• Precio: 20 €
• Proceso de matrícula:

   

  1. El alumno debe realizar el ingreso de pago a través de una de estas dos posibilidades, la (a) o la (b):

  a) Ingreso en cuenta bancaria: 

  Sabadell Atlántico: ES54-0081-0318-13-0001160017

  A nombre de Mira Soluciones Levante S.L. (CIF: B97611321).

  Concepto: Manipulador de alimentos a001.

  b) A través de cuenta paypal en esta página.

  Acceder al pago paypal.

  2. Remitir la información de pago a Mira Soluciones a través del formulario de inscripción de esta página:

  Acceder al formulario de inscripción.

  Debe adjuntar el documento de pago de la matrícula del curso.

  Debe indicar el nombre y apellido/s del alumno a matricular.

  Número de identificación (DNI) si dispone de él.

  3. Mira Soluciones le responderá con los datos de inscripción en el curso y las instrucciones pertinentes.

  En un plazo de una jornada laboral.

  mail de contacto: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.